快乐吃货，带你领略地道的三亚美食 首发(7)

品尝三亚美食，海鲜是必修课 来三亚吃了清补凉，文昌鸡，东山羊肉，那又怎能少的了吃海鲜呢？推荐以下二种吃法～第一种：自购海鲜到加工店烹饪，吃的是实惠。这种模式在三亚已经非常成熟了，游客完全可以根据自己的爱好选择海鲜。第二种：各大买购一体的餐厅，吃的是省心。这样会更省心一些，也拥有一定自主权，但价格比第一种贵，选择也没那么多。

在第一市场逛了一圈，收获满满，拿着买到的一袋袋海鲜，跟着朋友去不远处的一家海鲜加工店“四川小胡子海鲜”离第一市场步行2分钟的距离，很近很方便，据说还是一家网红店

店里人来人往，总共三层的店面，一直到二楼都全坐满了。在三楼的小包间里，我才勉强找到了个位置，生意火爆程度可见一斑。还是那个规律，人多的地方必有美食！！！！买来的海鲜被放在一个小筐中，由服务员记录下每种海鲜食客要求的做法和价格，并给到一个桌位牌。

海鲜美味不在量多，而在于种类多，不同的海鲜美味都尝试一下才会觉得不虚此行。吃海鲜不宜饮啤酒，鲜榨的芒果汁最为合适，口感哪叫一个顺溜，喝完一杯又一杯，根本停不下来的节奏。

【椰子饭】软软糯糯，又有椰汁的清香。我们把它当做主食，与海鲜一同食用。一份椰子饭35元。

【清炒四角豆】四角豆是海南所特有的蔬菜，通常都是放点蒜蓉清炒，口感爽脆，也是唯一的青菜。

【蒜蓉开背龙虾】来三亚吃海鲜，龙虾必须要有，比较常见的做法是蒜蓉清蒸，端上桌的时候可说是色香味俱全，想不“三光”都难，真的很过瘾！

【辣炒毛蚬子】喜欢吃辣的我，贝类辣炒才是我的最爱，鲜辣味十足！此贝类我们北方人称做毛蚬子，当地人称为“鸡腿螺”很怪的叫法。

【辣炒蚬子】又是一个辣炒~~这种蚬子比毛蚬子更入味、更鲜美！店家还很贴心的放了一朵小花用作装饰。不过，当地人的叫法更奇葩“芒果螺”不知道哪里长得像芒果！？

【辣炒蛏子】这道菜是我的最爱，因为蛏子的肉质肥美，口感很好。蛏子一炒，皮和肉就容易分离开，夹了一筷子蛏子肉，好有满足感。

【蒜蓉开背虾】由于别的菜多数选择了香辣口味，这个就选了蒜蓉开背，能极好的保持虾的鲜味。

【海胆蒸蛋】外形很像刺猬，但是里面的蒸蛋可是美味至极哦，极为的嫩滑，吃上一口，唇齿留香。

【辣炒和乐蟹】和乐蟹是海南四大名菜之一，也是这顿大餐的重头戏。和乐蟹可以有多种煮法，可以清蒸保持原型，也可以肢解了辣炒，我偏爱辣炒。

放上干辣椒加油翻炒好后，用木质的钵端上桌来。一眼看过去，全是红红的蟹黄。

最后来一张海鲜大餐“全家福”吧

三亚打卡的网红店吃起来

如今网络信息时代催生了很多新兴产业，网红店就是其中之一。一连几天的鸡鸭鱼肉，朋友说今天换换口味，带我逛逛网红店，红到发紫的那种红，我竟有些小激动，兴致勃勃跟着朋友后面。

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